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Beilagen / Salate

Beilagen

Kartoffelgerichte:

  • Salzkartoffeln
  • Kartoffelgratin
  • Kartoffelpüree
  • Folienkartoffeln
  • Herzoginkartoffeln
  • Bratkartoffeln
  • Sahnekartoffeln
  • Kartoffelrösti
  • Butterkartoffeln

Nudeln aller Art (Spaghetti, Fusilli, Penne…)

Reis aller Art (Basmatireis, Jasminreis, Risotto…)

Gemüse:

  • Brokkoli
  • Blumenkohl
  • Romanesco
  • Spargel
  • Erbsen
  • Möhren
  • Rotkohl
  • Sauerkraut
  • Rosenkohl
  • gebratene Champignons
  • Bohnen (gerne im Speckmantel)
  • Ratatouille
  • Pilzragout

Weitere Gemüsesorten sind natürlich gerne möglich.

Salate

Hier sehen Sie eine Auswahl unserer hausgemachten Salate. Sollten Sie einen Salat vermissen, sprechen Sie uns gerne an.

  • Kartoffelsalat
  • Nudelsalat
  • Geflügelsalat
  • bay. Kartoffelsalat
  • ital. Nudelsalat mit getrockneten Tomaten und Pinienkernen
  • Trauben-Käse-Salat
  • Schichtsalat
  • Waldorfsalat
  • Matjessalat
  • Heringssalat

Krautsalat mit Ananas und Joghurt Dressing

Krautsalat mit Essig und Öl

Neben den „angemachten“ Salaten bieten wir Ihnen eine Auswahl an Rohkost in Form einer Salatbar an:

  • Eisbergsalat
  • Lollo Rosso
  • Feldsalat
  • Rucola
  • Gurken
  • Tomaten
  • Radieschen

Dazu Oliven, Croûtons, Mais, Kidney Bohnen etc. sowie eine Auswahl von verschiedenen Dressings.

Lust auf eine individuelle Beilagen- und Salatplatte?

Stellen Sie sich Ihre perfekte Kombination aus Beilagen und Salaten zusammen, ganz nach Ihrem Geschmack. Kontaktieren Sie uns für ein unverbindliches Angebot und lassen Sie sich beraten!

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